A consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Matthieu Vergnaud, sommelier et négociant en vins, formé par les meilleurs vignerons français, diplômé 19 février 2005, de l'
université du vin de Suze-la-Roussse (Drôme), excerce son activité, au dépôt, de vente de vins, coach
et formateur pour donner de cours de ventes aux professionnels du vin et de la restauration.
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Les dernières informations de Matthieu
Prochainement Anniv'Action société d'animations et agent commercial pour les produits du terroires en cours.
Dépôt-Vente: 04.72.49.72.85 - 06.84.20.38.19 Lieu-dit chemin de Bergeonnière, 21 chemin Pré Cousin 69380 Dommartin Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Formé par Robert Mulberger et Alain Paret Maryse Allarousse est ma marraine depuis 20 ans.
Tous nos produits sont issus de vignerons récoltants !
24 bouteilles achetées = 1 offerte ! 12 bouteilles livraison à domicile gratuite !! Sur réservation et paiement à la livraison
Foire aux vins le 5 septembre à dépôt Des vignerons et oenologues de toute la France et de l'étranger seront présent par leurs manifique production sur rendez-vous. Des produits du terroires des meilleurs seront à déguster à cette occasion : huiles d'olive, terrines, fromages,... Les plus grands restaurateurs dont des Topques Blanches sont représentés chez nous. Association mets et vins, quels plats avec quels vins ?
Médailles d'or Vignerons Indépendants Decanter 2026
Lyon capitale de la gastronomie avec Duboeuf et Paul Bocuse !
Pour vos barbecue, pensez à nos cubis rouge, blanc et rosé !
Tous nos cubis de 5l de rosè sont à 20€ au lieu 25 € ! Profitez-en un maximum !!
Rosé domaine d'Augeron 5.95€ au lieu de 7€ la bouteille
Vin du mois Champagne Vincent Mathieu 18.90€ TTC au lieu 21€ la bouteille en Brut 28€ TTC au lieu 31€ la bouteille Grande Réserve Sur réservation
Nouveauté : Armagnac et Wisky français du Domaine D'Augeron, l'épicerie fine en Fleurs (Miel de forêt) Lucien Pochabaron 10€ les 500g
Bouteilles de collection
Famille D'Ardhuy fondé en 1927, le clos des Langres 21700 Corgoloin Bourgogne rouge Côte d'Or les Chagniots 16.40€ Côtes de nuits villages 2023 sur demande 19.00€ Ladoix Les Combottes rouge 20.00€ Bourgogne Chardonnay 2023, 2024 18.10€ Crémant de Bourgogne 14.50€
Les Larmes du Père Saint Joseph Alain Paret 2024 24.50€ sur réservation
Magnum rosé Donaime des Sables Fauve 19€ au lieu 21€ Magnun cuvée Eugénie 2015 25€
Vente de saucissons 10€ et de fromage de chèvre 2€ de la ferme de Montrottier.
Cours d'oenologie en français, anglais et allemand.
Dégustation offerte, coffret cadeaux
Huile d'olive espganole : 25€ Vinaigre balsamique italien : 12€
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La vie démarre là où l'Homme l'entreprend !
Depuis ma plus tendre enfance, je suis attiré par la magie de la gastronomie, fasciné et admiratif par le rite solennel et envoûtant de la dégustation d'un bon vin qui se doit de l'accompagner. Délicatement, faire découvrir le bouquet d'un grand cru, décrire tous les arômes qu'il révèle, parler du terroir dont il est issu, des hommes qui l'ont élevé avec amour : voilà quelle est ma passion aujourd'hui.
Cette découverte de l'exceptionnel et ce partage ne sont possibles qu'au travers de mes constants voyages dans les plus grands vignobles de France. Connaître les vignerons, écouter leur savoir irremplaçable et choisir le meilleur de leur production. Vous "raconter" ces petits et grands vins, vous les faire aimer lors de dégustations organisées ou impromptues dans mon caveau à Dommartin et mettre à votre disposition les "élus" que vous aurez choisis pour participer à vos agapes, tels sont les moments choisis que je vous propose.
Matthieu Vergnaud
Conseiller en vins
Mes inspirations
« Ma passion : le plaisir de découvrir et vous proposer le meilleur »
Sillonner la France à la découverte des plus grands vignobles, rencontrer les vignerons et leur savoir irremplaçable et enfin choisir le meilleur de leur production, pour ensuite vous la proposer dans mon caveau de Dommartin.